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Ouvert également à la clientèle en dehors de l’hôtel, le restaurant La Piazzetta nait de la passion pour la bonne cuisine et du désir de rendre unique tous vos moments.

Loin du bruit de la ville, l’ample salle ronde, dans une ambiance à la fois élégante et informelle, et le cadre idéal pour un déjeuner ou un diner de relax absolu, grâce à la vue à 180 degrés qui embrasse mer et fleuve.

Notre cuisine simple et raffinée, grâce au talent et a l’expérience de notre Chef, propose toute une variété de plats, du poisson frais pêché le jour même localement, aux viandes de premier choix, des spécialités de la tradition gastronomique sarde comme les pâtes fraiches faites maison aux fruits de mer.

Certains plats comme la fameuse langouste a la Bosane, ou bien la raie (s’azzada) en sauce, représentent la clef de notre menu à la carte. Notre responsable de salle sera a votre disposition pour vous conseiller le meilleur accord mets vins grâce à notre ample sélection de vins régionaux, dont l’immanquable «or de Bosa», la Malvasia.

L’idée que nous avons de tourisme et restauration nous impose d’utiliser uniquement les produits saisonniers typiques de notre zone. Idéal pour un déjeuner prive, de travail, ou cérémonie, notre restaurant est à disposition pour groupes ou équipes qui désirent suivre un régime adapte.

L’amour pour la mer et la délicatesse dans la préparation de ce qu’elle nous offre sont les ingrédients fondamentaux de notre cuisine.

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