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Aperto non solo agli ospiti dell'hotel il ristorante La Piazzetta nasce dalla passione per la buona cucina e dal desiderio di rendere unici i vostri momenti speciali.
Lontano dai rumori della città l'ampia sala rotonda, ambiente al tempo stesso informale ed elegante, è la cornice ideale per trascorrere un pranzo o una cena in assoluto relax grazie alla vista a 180 gradi che abbraccia mare e fiume.

La nostra cucina semplice e raffinata, grazie al talento e all’esperienza del nostro chef, propone un'assortita varietà di piatti, dal pesce fresco pescato in giornata dai nostri mari alla carne di prima scelta, dalle specialità della tradizione gastronomica sarda come la pasta fresca fatta in casa sino ai freschissimi frutti di mare. Piatti come la rinomata aragosta bosana col suo tipico ed inconfondibile sapore dolciastro e l'agliata al sugo con la razza o il gattuccio (s'azzada) rappresentano il timbro del nostro menù. Il nostro responsabile di sala sarà a disposizione per consigliarvi il migliore accostamento tra i piatti scelti e l'ampia carta con selezione di vini regionali tra cui l’immancabile oro di Bosa: la malvasia.

L’idea che abbiamo di turismo e ristorazione ci impone di utilizzare solo prodotti stagionali tipici della zona di Bosa. Ideale per pranzi privati, di lavoro, piccole riunioni, e cerimonie il nostro ristorante è a disposizione anche per gruppi o squadre che intendano seguire diete personalizzate.

L’amore per il nostro mare e la delicatezza nella preparazione di tutto ciò che esso ci offre, sono gli ingredienti fondamentali della nostra cucina.

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